材料


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はちみつ 1/4カップ


植物油 大さじ2


アップルサイダービネガー 大さじ1


クミンパウダー 小さじ1


赤唐辛子フレーク 小さじ1/2


骨付きポークチョップ 1/2インチ（約90g）8枚


塩、挽きたての黒コショウ

作り方


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このレシピの作り方をご覧ください。

まずマリネ液を作ります。小さなボウルに、はちみつ、油、酢、クミン、赤唐辛子フレークを入れて混ぜ合わせます。簡単ですよね？

ポークチョップの両面に塩コショウを振り、マリネ液と一緒に再封可能なビニール袋に入れます。カウンターの上で1時間寝かせます。簡単ですよ。

グリルかグリルパンを中火で熱します。袋からポークチョップを取り出し、軽く塩コショウを振ります。グリルに乗せ、ポークチョップがグリルから離れるまで、約4分焼きます。裏返して反対側もさらに3分焼きます。グリルパンを使う場合は、蒸しすぎないように数回に分けて焼いてください。グリルパンがなくても心配ありません。フライパンでできます。ほら、簡単ですよ！